Weißweinessig aus Silvaner trocken 0,375 l

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Weißweinessig aus Silvaner trocken 0,375 l

Über unseren Weißweinessig aus Silvaner

Mit 6% Säure ist unser Silvaneressig nicht wahnsinnig sauer, sondern die Rebsortenaromatik des Silvaner ist immer noch deutlich schwenkbar - das war uns wichtig. Am Besten schmeckt der Silvaner-Essig an frischen Salaten oder hellen Saucenreduktionen.

Details

Kategorie: Weitere Weinleckereien & Angebote
Herkunftsland: Deutschland
Anbauregion: Franken
Ausbau: Edelstahltanks
Boden: Gipskeuperboden & Muschelkalkboden
Typ: Sonstiges
Geschmack: trocken
Rebsorten: Silvaner
Flaschengröße: 0,375 l
Alkoholgehalt: 0,0 % Vol.
Säuregehalt: 6,0 g/l
Verschlussart: Glasverschluss
Speiseempfehlung: Salat, Sommerabend
Boden

Die Trauben für unseren Silvaner Essig stammen aus verschiedenen Weingärten mit Gipskeuper- und Muschelkalkböden. Diese Bodenkombination bietet eine perfekte Basis für einen Essig mit viel Frucht und Charakter.

Ausbau

Der Ausbau erfolgt ausschließlich in Edelstahltanks.

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