Verjus aus Traminer trocken 0,25 l

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Verjus aus Traminer trocken 0,25 l

Über unseren Verjus aus Traminer

Ein Verjus ist eine tolle alternative zu Zitronensaft oder Ähnlichem.
Wir nutzen Ihn gern um Grillgut vor dem Servieren kurz damit zu beträufeln, speziell bei hellem Fleisch und Fisch - um das ganze Gericht damit noch frischer und leichter zu machen. Versuchen Sie es doch auch mal...

Details

Kategorie: Weitere Weinleckereien & Angebote
Herkunftsland: Deutschland
Anbauregion: Franken
Ausbau: Edelstahltank
Boden: Gipskeuperboden & Muschelkalkboden
Typ: Sonstiges
Geschmack: trocken
Rebsorten: Gewürztraminer (Roter Traminer)
Flaschengröße: 0,25 l
Alkoholgehalt: 0,0 % Vol.
Säuregehalt: 6,0 g/l
Verschlussart: Glasverschluss
Speiseempfehlung: Fisch, Grillabend, Aperitif
Allergene: Sulfite
Boden

Die Trauben für unseren Verjus stammen aus verschiedenen Weingärten mit Gipskeuper- und Muschelkalkböden. Diese Bodenkombination bietet eine perfekte Basis für einen Verjus mit viel Charakter.

Ausbau

Unser Verjus wird aus unreifen Traminertrauben hergestellt. Der Ausbau erfolgt konsequent in Edelstahltanks. Das Endprodukt ist essig-ähnlich, aber deutlich weniger sauer.

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