Trauben Secco 2025
Markus sagt:€7,90
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Über unseren Trauben Secco
Strahlendes Strohgelb mit zitrusfarbenen Reflexen. Fruchtig-duftige Nase mit Noten von frischen Äpfeln und Birnen sowie Weissdorn. Dazu etwas Honig und ein Hauch Zitrusfrüchte. Am Gaumen frisch-fruchtig, mit feiner Frucht, einer gut gepufferten Säure und tollem Schmelz. Wieder gelbe, reife Früchte sowie florale Noten. Appetitanregendes, saftiges Finale mit ausgesprochen hohem Trinkfluss.
Wein & Speisen
Dieser frische Secco passt hervorragend als Aperitif und als Begleiter zu leichten Vorspeisen.
Boden
Die Trauben für unseren Trauben Secco Weiß stammen aus verschiedenen Weingärten mit Gipskeuper- und Muschelkalkböden. Diese Bodenkombination bietet eine perfekte Basis für einen kraftvoll - würzigen Wein mit viel Frucht.
Ausbau
Die Trauben für unseren Trauben Secco wurden Anfang September gelesen. Zuerst werden die ganzen Trauben auf etwa 6°C gekühlt und danach direkt in die Presse gefüllt und ohne weitere Mazerationszeit direkt und sehr schonend gepresst. Um einen Gärung zu verhindern, wird der Most kaltstabilisiert und bei unter 10°C in einem Drucktank für 2-3 Monate frizzantisiert um dem Most einen angenehm zurückhaltende Verlage zu verleihen. Nach Abfüllung benötigt er keine weitere Flaschenreifung und wir freuen uns euch diesen Trauben Secco zu präsentieren.
Details & Nährwertangaben
Weindetails
- Jahrgang
- 2025
- Qualität
- Perlwein mit zuges. CO2
- Geschmack
- Süß
- Alkoholgehalt
- 0,0 % vol.
- Anbaugebiet
- Franken
Lagerung
- Temperatur
- 3-5°C
Verpackung
- Inhalt
- 0,75 L
- Abfüller
- Weingut Markus Meier, Ulsenheim 114, D-91478 Markt Nordheim
- Allergene
- Sulfite
Weinexpertise
Herzlich Willkommen auf dem Bio-Weingut Markus Meier in Franken
Seit 1990 bauen wir Weine an, wo andere Urlaub machen – mitten in Südfranken. Heute bewirtschaften wir 38 Hektar in den besten Lagen rund um Ulsenheim. Die Philosophie unseres Bioland-zertifizierten Weinguts: nachhaltiger & biologischer Weinbau im Einklang mit der Natur.
Unsere Qualitätspyramide: Das macht unsere Frankenweine aus
Vier Ebenen, eine Philosophie: Fruchtige Gutsweine für jeden Anlass. Rebsortenweine mit fränkischer Heimat-Aromatik. Lagenweine als perfekte Essensbegleiter. An der Spitze: Große Gewächse – komplex, strukturiert, reisefähig. Außer Konkurrenz: Signature-Weine aus Ausnahmejahren. Tropfen für Tropfen Heimat im Glas: Dafür stehen unsere fränkischen Weine.
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Ob Hochzeit, Geburtstag oder Firmenfeier:
Das Weingut Markus Meier bietet die perfekte Location für unvergessliche Momente. Auch für Tagungen und Geburtstage können die Räumlichkeiten unserer Vinothek gemietet werden.
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Weingut Markus Meier -Weinverkauf, Vinothek & Events
MEIER WEINERLEBNIS GmbH
Ulsenheim 114
D-91478 Markt Nordheim
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